เกี่ยวกับเรา
ที่มาโครงการ
โครงการเชื่อมโยงระบบบริหารจัดการโรงงานต้นแบบการแปรรูปอาหาร (Connected Food Pilot Plant Management System)มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อสนับสนุนการบริหารจัดการโรงงานต้นแบบการแปรรูปอาหาร (Food Pilot Plant) ของประเทศอย่างเป็นระบบ และเชื่อมโยงบริการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องของโรงงานต้นแบบฯ ให้แก่ผู้ประกอบการได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเป็นแพลตฟอร์มกลางซึ่งเชื่อมต่อ ระหว่างผู้ใช้บริการ และผู้ให้บริการโรงงานต้นแบบการแปรรูปอาหาร (Food Pilot Plant) ผ่าน Web Based และ Mobile Application โดยมุ่งให้เกิดประโยชน์ ดังนี้
เชื่อมโยงระบบบริหาร จัดการโรงงานต้นแบบการแปรรูปอาหาร (Connected Food Pilot Plant Management System)
ผู้ประกอบการ SME ที่ต้องการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร
สามารถเข้าถึงบริการโรงงานต้นแบบแปรรูปอาหารและกระบวนการผลิตได้อย่างสะดวกรวดเร็ว
สามารถปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ / เพิ่มกำลังการผลิตได้ โดยลดความเสี่ยงในการลงทุนเครื่องมือและอุปกรณ์
ได้รับการถ่ายทอดความรู้และเรียนรู้ขั้นตอนการผลิตจากผู้เชี่ยวชาญ
พัฒนาศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถของธุรกิจด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร
เพิ่มโอกาสในการแข่งขันทั้งในตลาดไทยและตลาดต่างประเทศ
หน่วยงานให้บริการโรงงานต้นแบบการแปรรูปอาหาร
บริหารจัดการเครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ต่าง ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เพิ่ม Availability Time ให้กับกระบวนการผลิตต่าง ๆ ในโรงงานฯ
เพิ่มช่องทางการหาลูกค้าใหม่ๆ และเพิ่มรายได้จากการให้บริการ
เพิ่มโอกาสในการสร้าง Business Model ในรูปแบบใหม่
สร้างเครือข่ายแลกเปลี่ยนความรู้ด้านเทคโนโลยีการผลิต
มีข้อมูลสนับสนุนการวางแผนและบริหารนโยบายเพื่อยกระดับความสามารถการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ
โครงการนำร่องสำหรับการพัฒนาแพลตฟอร์ม Food Pilot Plant Network โดยมีเมืองนวัตกรรมอาหาร ศูนย์บริหารจัดการเทคโนโลยี สวทช. เป็นหน่วยงานหลักในการดำเนินงานและบริหารจัดการโครงการ ร่วมกับเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยายอีกสองแห่ง คือ มหาวิทยาเกษตรศาสตร์ และ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โครงการฯ นี้ จะเตรียมการเพื่อขยายผลกับเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยายแห่งอื่นต่อไปในอนาคต
ที่อยู่
144 อาคารกลุ่มนวัตกรรม 2 (INC2) อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
ดูแผนที่ ติดต่อ
วันและเวลาทำการ: จันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 17.00 น.โทร. 094-3417111, 094-3404333, 094-2497333
Food Pliot Plant foodinnopolis.or.thbd@foodinnopolis.or.th